Hozzvalk: 90 dkg liszt, 6 dl tej, 5 dkg leszt, 6 szem mokkacukor, 30 szem dest, kevs s, 3 dl tolaj
Az lesztt kevs langyos tejben felfuttatjuk, beletesszk az destt, hogy felolddjon, majd a tbbi hozzvalval egytt sszekeverjk s kettvesszk. Az egyik felhez kakat adunk, amit 2 kk porcukorral kevs tejben megztatunk. Mindkt tsztt megkelesztjk. Ha a tsztk megkeltek, mindkettt kinyjtjuk, majd egymsra fektetve sszetekerjk. Tetejt tojssal megkenve stjk.
Tipp: a tsztba feltekers eltt lehet tenni mazsolt, aszalt gymlcst, csokidarabokat, dit.
A mokkacukrot ki lehet vltani gymlcscukorral (fruktzzal) s a kakaporhoz is lehet azt adni. |