Hozzvalk: 5 dl kefr, 4 tojs, 20 dkg porcukor, 1 stpor, 30 dkg liszt, 15 dkg olvasztott margarin, csipet s
A tojsok srgjt a porcukorral habosra keverjk, majd hozzadjuk a tbbi sszetevt. A tojsok fehrjt kemny habb verjk, majd a vgn sszevegytjk. Teflon palacsintastben olaj nlkl stjk.
Tipp: kisebb mret tsztkat sssnk, azt knnyebb megfordtani. Amikor az egyik oldal mr ksz, megfordts eltt szrhatunk r aprra vgott, friss gymlcst. Fahjas porcukorral megszrva nagyon finom. |