Hozzvalk: 50dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 kk s, 1 db tojs, 5 dkg lesztt, 1 dl tej
Az lesztt megfuttatjuk a langyos tejben, melybe elzleg csipetnyi cukrot tettnk. A tbbi hozzvalval egytt sszegyrjuk, majd 20 percet pihentetjk. Vkonyra nyjtjuk s megszrjuk 15 dkg reszelt sajttal. Feltekerjk mint a kakas csigt. Kb 2 cm-esre laptjuk s pogcsaszaggatval kisszagatjuk. Tetejt megkenjk tojssrgjval, megszrhatjuk sajttal vagy szezmmaggal. Elmelegtett stben (160-170 C) pirosra stjk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
