Hozzvalk: 1 l tej, 3 vanlia puding, 4 tojs srgja, 1 margarin, 1 cs zselatin, 13 ek porcukor, 4 tojs habja, szgletes hztartsi keksz
A tejbl, a cukorbl, a tojsok srgjval s a pudingporral krmet fznk. Kicsit hlni hagyjuk, majd a langyos krmbe belekeverjk a margarint. A zselatint felmelegtjk (forralni nem kell), majd ha mr kiss kihlt, a krmhez keverjk. Amg a krm hl, egy szgletes tepsit (gztepsi mret) kirakunk a szgletes keksszel. Erre ntjk r a zselatinos krmet, majd a tetjre is keksz kerl. Egy jszakra htbe vagy hideg helyre tesszk, hogy dermedjen. Msnap a kekszek mentn lehet szeletelni. Nagyon finom s sok van belle.
Tipp: puncs, eper, mlna s csokipudinggal is finom
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
