Hozzvalk: 1 cs rteslap, 30 dkg crna metlt, 4 tojs, 50 dkg zsrszegny tr, 5 dl tejfl, 4-6 ek fruktz (zls szerint), 10 dkg olvasztott light margarin, vanlis cukor (dits) vagy vanlia, 1 citrom reszelt hja, mazsola
Az ttrt trt sszekeverjk a tojs srgjval, a tejfllel, fruktzzal, vanlival, citromhjjal s a mazsolval. A crna metltet kifzzk, leszrjk, majd a trhoz adjuk. Egy kb. 40x40-es tepsit kikennk az olvasztott margarin egy rszvel, majd belefektetjk a rteslap felt. A tojsok fehrjt felverjk, majd sszekeverjk a tszta s tr keverkvel, majd a lapokra ntjk. A tetejt befedjk a maradk rteslappal s meglocsoljuk olvasztott margarinnal. Elmelegtett stben 170 fokon stjk, amg a teteje aranybarna lesz. Ha kihlt, megszrhatjuk kevs fruktzzal. |
AJÁNLOM AZ OLDALT
