Hozzávalók: 2 kg liszt, 8 tojás, 4 ek cukor, 10 ek olvasztott margarin, ½ ek só, 4 cs vaníliás cukor, 2 cs élesztő, 100 db szacharin, 2 citrom reszelt héja, 1 l tej
Az élesztőt megfuttatjuk kevés langyos tejben. Hozzáadjuk a többi összetevőt és jól eldolgozzuk, majd hagyjuk kelni. A tésztából kis fonatokat készítünk, melyeket forró olajban kisütünk. Vaníliás porcukorral meghintjük. |